☆簡単・節約☆かぼちゃの鳥そぼろ煮☆

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Description

簡単・節約・時短の料理しか作れません(笑)
分量はお好みに変えてください☆

材料 (3~4人分)

1/4個
100~150g
500~800ml
*しょうゆ
大さじ2~3
*みりん
大さじ2~3
*砂糖
大さじ2
*だしの素
小さじ1
片栗粉+水
50ml~100ml
大さじ1

作り方

  1. 1

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    かぼちゃにラップを巻いて少しレンジでチンし、やわらかくします。

  2. 2

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    かぼちゃを一口くらいの大きさに切り、にくずれ防止の面取りします。

  3. 3

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    鍋に*印の調味料を入れ、煮立って来たらかぼちゃを入れます。

  4. 4

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    10~15分程煮込んだらかぼちゃだけ1度鍋から出します。

  5. 5

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    鍋の火を切ったまま!!煮汁に鶏ミンチを入れ。少し崩してから火をかけます。

  6. 6

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    鶏ミンチに火が通ったら水溶き片栗粉を少しずついれていき、お好みの固さにしてください。

  7. 7

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    かぼちゃを鍋に戻し少し火を入れコトコト煮込んで汁気が少なくなったら完成☆

  8. 8

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    --

コツ・ポイント

鶏ミンチは鍋の火を必ず止めたまましてください。そうすることでポロポロのそぼろになります。

このレシピの生い立ち

簡単・節約料理しかつくれません☆
レシピID : 2248942 公開日 : 13/06/07 更新日 : 17/12/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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MokaMocas2
冷蔵庫で持て余していたかぼちゃを美味しく食べれました!

作れぽありがとうございます( •̀ .̫ •́ )✧

初れぽ
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あずりん94
手早く簡単に出来ました。

作れぽありがとうございます☆