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かぼちゃにラップを巻いて少しレンジでチンし、やわらかくします。
かぼちゃを一口くらいの大きさに切り、にくずれ防止の面取りします。
鍋に*印の調味料を入れ、煮立って来たらかぼちゃを入れます。
10~15分程煮込んだらかぼちゃだけ1度鍋から出します。
鍋の火を切ったまま!!煮汁に鶏ミンチを入れ。少し崩してから火をかけます。
鶏ミンチに火が通ったら水溶き片栗粉を少しずついれていき、お好みの固さにしてください。
かぼちゃを鍋に戻し少し火を入れコトコト煮込んで汁気が少なくなったら完成☆
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作れぽありがとうございます( •̀ .̫ •́ )✧
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