キャベツと豚肉の焼き蒸し

キャベツは大きめの千切りにして、洗った水分を切らずにフライパンに入れ、フタをする。中火にかけ蒸し始める。
◎のタレの材料を合わせておく。

豚肉を別のフライパンまたは鍋でコンガリ焼く。

焼けた豚肉を１のキャベツの上にのせて、◎のタレを回しかける。