メイコン〜メキシカンな気分の日に

鶏肉は一口大に切って軽く塩胡椒をし、サラダ油でこんがり炒める。

鍋に移し、水とブイヨンキューブを入れ、15分ほど中火で煮る。

スパイスを全て入れ、コーンの缶詰の水を切って加え、さらに5分ほど煮る。