毎日食べよう☆私の酢大豆
Description
健康のためはモチロン、美味しくて辞められない一石二鳥の私好みの酢大豆❤お通じがよくなるよ^^
材料
(ひと瓶)
乾燥大豆
150g位
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◎調味液
酢
200cc
砂糖
大さじ2
クレイジーソルト
小さじ1/2
粗挽き黒胡椒
小さじ1/4
ローズマリー(あれば)
少々
ローリエ
2~3枚
作り方
コツ・ポイント
硬めに茹でると枝豆のような食感で美味しいです。手持ちの瓶に入りきれなかったら、残った分をそのままサラダやスープにどうぞ~
このレシピの生い立ち
オフ会でクックパッドのお友達に頂いたカレー味の酢大豆がおいしくて自分でも作ってみました。すると美味しいだけでは無く毎日お通じがあって嬉しい誤算(^^)毎日欠かせなくなったので簡単に自分に好きな分量をまとめてみました
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