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明宝ハム クリームチーズ添え

明宝ハム クリームチーズ添え の画像

Description

明宝ハムはそれだけで立派な食材ですが、クリームチーズのドレッシング和えを添えて味のバリエーションを楽しみました。

材料 （2人前）

明宝ハム
60g
クリームチーズ
15g
サラダ油
大さじ2
ワインビネガー
大さじ1
黒胡椒
少々
大葉
1枚

作り方

  1. 1

    明宝ハムは好みの厚さに切ってお皿に盛ります。（5㎜幅が基準かなあ）

  2. 2

    小さめのボールにサラダ油、ワインビネガー、黒胡椒を入れて混ぜ合わせ、ドレッシングを作ります。

  3. 3

    ７㎜角に切り分けたクリームチーズをドレッシングで軽く和えてから、明宝ハムの横に添えます。

  4. 4

    残ったドレッシングで大葉の千切りを和えてハムとクリームチーズの間に添えます。

  5. 5

    スプーン1杯ほどのドレッシングがボールに残ります。
    これをスプーンですくい、ハムの上から散らします（お好みで）

コツ・ポイント

ハムは好みの厚さに切るのが美味しく召し上がるコツです（＾ω＾）

このレシピの生い立ち

ハムは知人からいただきました。
そのまんまでも美味しいのですが、ビールのオツマミ用に、ちょっとだけ手を加えました。
レシピID : 2250731 公開日 : 13/06/09 更新日 : 13/06/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2014年3月6日
写真
午後のまさ
おつまみに作ってみたら、結構美味しいかったです。

シンプルな組み合わせが一番です

2014年2月9日
初れぽ
写真
maarine
ひと手間加えて更に美味しくなりました！

元が美味しいので重宝しますね

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お父さんのまなかい
明宝ハム クリームチーズ添え
by お父さんのまなかい