牛肉の大根煮   チンゲン菜添えの画像

Description

たっぷり野菜とお肉。これ一皿で夕食おかずの完成です。

材料 (2人分)

3cm幅程
◼酒
小さじ1
◼醤油
大さじ1
◼みりん
小さじ1
◼砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1

    牛肉をフライパンに入れ、上から千切り大根を広げ、◼調味料を全部入れ煮る。

  2. 2

    煮終えたら、1の上にチンゲン菜を広げ、蓋をして蒸す。

  3. 3

    お皿に、チンゲン菜を広げ、上から牛肉、大根を盛り付ける。出来上がり♪

コツ・ポイント

お肉が硬くならないよう、中火で煮ましょう。

このレシピの生い立ち

牛肉をヘルシーに食べたかった為。
レシピID : 2250964 公開日 : 13/06/09 更新日 : 13/06/09

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1 (1人)
初れぽ
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サトモユリア
美味しいv家族に好評でペロリでした、ごちそうさまです!

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