簡単中華☆炒めるだけ10分で！海老ニラ玉
PONヨメ
作り方
-
-
1
-
ニラ：綺麗に洗って5cmほどに切ります。
海老：殻、背ワタを取り下処理します。
-
-
-
2
-
熱したフライパンに胡麻油をひき、生姜・にんにくを炒めます。
香りが立ってきたら、海老を入れ炒めます。
-
-
-
3
-
海老に8割ほど火が通ったら、フライパンに端に寄せます。
ボールに卵を入れよく溶き、流し入れます。
-
-
-
4
-
卵に全部火が通らないうちに、ニラ・材料①を入れてさっと炒めます。
最後に塩・ブラックペッパーを入れ、味を調えます。
-
-
-
5
-
完成です！
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ニラが余っていたので作りました！
PONヨメ
