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納豆と山芋のねばとろ冷たいパスタ

納豆と山芋のねばとろ冷たいパスタの画像

Description

これからの季節にぴったり、冷たいパスタです(*^▽^*)

材料 （二人分）

パスタ
１００g
納豆
２パック
山芋
１００g
大葉
２枚
わかめふりかけ（なくてもよい）
適量
めんつゆ（２倍濃縮）
大さじ４

作り方

  1. 1

    パスタを茹ではじめる。
    同時に山芋は皮をむき、すりおろしてとろろに。大葉は千切りにする。

  2. 2

    写真

    茹で上がったら、冷水でしめる。

  3. 3

    写真

    わかめふりかけを振り、パスタとあえる。
    （今回は写真のものを使いました。これも残り物）

  4. 4

    写真

    器にパスタを盛りつけ、とろろ、納豆、大葉をのせ、めんつゆをかければ出来上がり(^_^)
    お箸でかき混ぜて食べてくださいね

コツ・ポイント

山芋とろろの量はお好みで☆
たっぷりが美味しいと思います☆

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の余り物でできる組み合わせを考えてたらこれになりました。
レシピID : 2252149 公開日 : 13/06/10 更新日 : 13/06/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2017年10月12日
写真
sakura96
黄身を乗せてまぜまぜして食べました。美味しかったです。

たまごも美味しそうですね。わたしも真似してみますね

2013年6月17日
初れぽ
写真
はちみつ好きda
きゅうりと柚子胡椒プラスで♪爽やかで美味しかったです！

きゅうり、ゆず胡椒、爽やかでいいですね！やってみます☆

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まえぃむ
納豆と山芋のねばとろ冷たいパスタ
by まえぃむ