ゴーヤと生ハムのサラダ

ゴーヤは2～3㎜の薄切りにして塩少々をふり、少しおいてから水気をしぼる。

パイナップルは芯と皮を取り除き、一口大に切る。生ハムも食べやすい大きさに切る。

１と２をボールに入れ、フレンチドレッシングを入れ混ぜれば出来上がり。冷蔵庫で少し休ませると味がなじんで美味しいです！