フリット

１．（米粉、片栗粉、塩、ブラックペッパー、乾燥バジル、パルメジャーノチーズ、ベーキングパウダー）をボウルに入れます。

1.のボウルに、水を２回に分けていれて混ぜます。

２．別のボウルに卵とおリーブ油を入れ、混ぜます。

ねかしておいた生地をお好きな具材につけて、180℃の油で揚げます。