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お好みの具を入れておにぎりを作り、ギンガの顔の形に形作る。
おにぎりの上に料理用シートをのせて、額の部分の形を、ギンガを参考に描き、ハサミで切り抜く。
青の食紅をほんのちょっと加えた薄焼き卵を作り、2で切り抜いたシートの形に切り抜く。
サツマイモを煮たもので、ギンガの目を方抜く。無ければ薄焼き卵で代用可。
卵をご飯にのせ、目を付け、竹串で適当に窪みを入れたら、海苔で影等をつける。