簡単小松菜と牛肉のオイスターソース炒め

簡単小松菜と牛肉のオイスターソース炒めの画像

Description

冷蔵庫の残り物のお野菜で、本格味のオイスターソース炒めを作っちゃいました。簡単です(^_^)v

材料 (2~3人分)

1束
2分1株
調味料
オイスターソース
大さじ2
砂糖
大さじ1
大さじ4
小さじ1
ごま油
大さじ1
ごま油
大さじ1
にんにく(チューブ)
2㎝ぐらい
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    小松菜は5㎝幅ほどに切り、しめじはほぐしておく。牛肉は塩こしょうをしておき、調味料を合わせておく。

  2. 2

    フライパンにごま油、にんにくを入れて、お肉を炒める。少し色が変わってきたら、小松菜としめじを入れる。

  3. 3

    小松菜がしんなりとしてきたら、調味料を入れて混ぜ合わせれば出来上がり。

コツ・ポイント

調味料を予め混ぜ合わせておけば、調理時間は10分も掛かりません。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に残りがちなオイスターソースと少ない調味料で美味しい炒め物を作りたかった。
レシピID : 2253435 公開日 : 13/06/11 更新日 : 13/06/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ダッフィーニーうに
簡単♪嬉しいおかずですね \(^-^)/

ありがとうございます!作っていただけて嬉しいです♪