簡単小松菜と牛肉のオイスターソース炒め
作り方
-
-
1
-
小松菜は5㎝幅ほどに切り、しめじはほぐしておく。牛肉は塩こしょうをしておき、調味料を合わせておく。
-
-
-
2
-
フライパンにごま油、にんにくを入れて、お肉を炒める。少し色が変わってきたら、小松菜としめじを入れる。
-
-
-
3
-
小松菜がしんなりとしてきたら、調味料を入れて混ぜ合わせれば出来上がり。
-
コツ・ポイント
調味料を予め混ぜ合わせておけば、調理時間は10分も掛かりません。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残りがちなオイスターソースと少ない調味料で美味しい炒め物を作りたかった。