簡単・ココア味のクッキー。全粒粉いり

簡単・ココア味のクッキー。全粒粉いりの画像

Description

ココアはミルクココアの素を使用。子供も食べるので砂糖を入れませんでしたが、砂糖やハチミツ入りの方が美味しいですよ。

材料 (50個くらい)

ミルクココアの素
70gくらい
50g
バター
70g
50mLくらい

作り方

  1. 1

    バターを室温に戻しボールに入れて練る。
    ※時間がなかったので電子レンジ500w20秒チンして粉の中に入れてもOKです。

  2. 2

    ホットケーキMIX・ココア・全粒粉を加えよく混ぜる。

  3. 3

    牛乳を少しずつ加え、練る。
    ※水っぽくなってしまったら粉を加える。

  4. 4

    丸めてオーブンシートorアルミホイルの上に並べる。

  5. 5

    オーブンで焼く。
    180℃、予熱あり、15~20分。

  6. 6

    写真

    ココアを入れずに型抜きするとこんな感じです。

コツ・ポイント

混ぜて焼くだけなので簡単です。
特にココアパウダーを使う場合、砂糖無しだと苦いので、70gくらい加えてください。
今回はバター使用ですが、オリーブ油やサラダ油でもOK。その際は始めにボールに油&砂糖を入れ、かき回してください。

このレシピの生い立ち

友達の家である材料で作ったら、意外と美味しかったようなのでアップしました。
市販で売ってるものよりはカロリー低いのでダイエットにもいいですよね。
レシピID : 2254617 公開日 : 13/06/13 更新日 : 14/02/12

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