スラッピージョー
Kapuanani
作り方
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1
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玉ねぎとパプリカは1ｃｍ角の大きさに切る。深めのフライパンにひき肉を入れてほぐしながら炒める。
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2
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玉ねぎとパプリカ、スパイスを加えて更に炒める。野菜がしんなりしてきたら、残りのパン以外の材料を加え弱火で20分ほど煮る。
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3
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バンズを軽くトーストして更に乗せ、片方の上に肉をたっぷり乗せて出来上がり。
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コツ・ポイント
スパイスはにんにく、コリアンダー、黒こしょう、カイアンペッパー、塩、ディルシードなどをお好みで入れてください。もしＢＢＱ用のシーズニングがあればそれを小さじ1.5～２入れたらいいと思います。砂糖の量もお好みで調節してください。
このレシピの生い立ち
日本でも給食のメニューに上ったそうですね。久しぶりに息子にせがまれて作りました。あまりグルメっぽくせずにシンプルに最小限の食材で作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
Kapuanani
