簡単♪がっつり♪ヤンニョムチキン風

焦げやすいので火加減を調整しながら鶏肉に火を通して下さい。合わせ調味料には甘味・辛味・塩味・酸味の複数の要素が含まれています。どの味を引き立てるかを好みや状況に応じて調整すると味に変化が出ておかずにもおつまみにもなり便利です。

テレビでコウケンテツさんの｢ヤンニョムチキン｣を見てボリュームがあって美味しそうだと思いました。コウケンテツさんのレシピも、一般的にも、鶏肉は揚げるようですが、手軽に作れるようにフライパンで焼くレシピにしました。