離乳食☆おからとバナナのパンケーキ

離乳食☆おからとバナナのパンケーキ

Description

離乳後期~完了期・手づかみ食べに栄養満点パンケーキ!
ミルク→牛乳や豆乳に替えれば赤ちゃん以外でも☆

材料 (小さめ8~10枚分くらい)

☆小麦粉(薄力粉)
100g
☆砂糖
大さじ1
1個
調乳したミルク(もしくは牛乳)
150cc
おから
100g
バナナ
1本
小さじ1
サラダ油
適量

作り方

1

☆の粉類をあわせて振るっておく。
バナナはフォークなどでつぶし、レモン汁を振りかけておく。

2

ボウルに1の粉類とおからを混ぜ、溶いた卵とミルクを加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる。
バナナも加える。

3

熱したフライパンにサラダ油を引き、一度火からおろし、生地を流しいれる。
中~弱火で2~3分焼く。

4

表面が乾いてきたらひっくり返して蓋をして弱火で焼き目がつくまで2~3分焼いて出来上がり。

5

◎1枚ずつラップにくるんで、ジップロックなどにいれて冷凍保存できます。

コツ・ポイント

大人用で作るときは甘みが足りないと思うので、砂糖を増やすか、ジャムや蜂蜜などと一緒にお召し上がりください。

おからの水分量によってミルク(牛乳)の量を調整してください。

このレシピの生い立ち

子供(1歳)の朝食・おやつ用に。
レシピID : 2257946 公開日 : 13/06/15 更新日 : 13/06/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

22 (20人)

21/04/11

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粉類1.5倍でバナナ2本牛乳を豆乳に替えて◎もちもちで子どもたちもパクパク食べました!そのままでも甘さ控えめでおいしかった♡

えまママ*

20/02/14

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すりおろし人参と小松菜を加えてみました。喜んで食べてくれました!

namiring

18/09/07

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ミルクを豆乳、レーズン入りで。おからで栄養いっぱいありがとう

なめこもり

作ってくれてありがとうございます(*´ω`*)

17/09/22

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できました!

スカイフィッシュ☆

ありがとうございます(*^-^*)

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Profile いちごとmilk 2014年04月07日 21:09
麻斗しゅりさんはじめまして
バナナとおからのパンケーキとても大好きなレシピです!何回作ったか分かりません(;゚д゚)
バナナがなかった時にさつまいもで作ったらそれも美味しかったので初めてレシピを載せてみました。もとは麻斗しゅりさんのレシピを参考にさせていただいたので、それも書かせていただきました。また何か参考にさせていただくかもしれません、その時はよろしくお願いします!
Profile 麻斗しゅり 2014年04月08日 18:52
コメントいただきありがとうございます。
気に入って美味しく作っていただけてるんだな~と嬉しく思います(^v^)アレンジレシピを作っていただけたのもとても嬉しいです!
私もまた何か美味しいレシピ作れたら載せたいと思います♪