超簡単♪おつゆも美味♡椎茸の塩辛のっけ焼
☆★☆you☆★☆
作り方
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1
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椎茸の軸は取っておく。
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2
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魚焼きグリルやオーブントースターにアルミホイルを敷き、①の椎茸を軸の付いていた側を上にして並べ、その上に塩辛をのせる。
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3
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②を様子を見ながら5分程度加熱する。椎茸がカラカラになってしまわないよう注意する。
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4
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塩辛に大体火が通り、椎茸から水気が出てきたら完成☆お好みで長ネギ(又は小口ネギ)のみじん切りを散らして召し上がれ(^^)
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5
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※椎茸(と塩辛)から出てきたおつゆもおいしいので、捨てずに回しかけることをオススメしますw
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コツ・ポイント
料理といえるほどのモノでもないので、コツ等は殆どないです(^_^;)
塩辛は味が濃いので、椎茸にのせる量は控え目に、ということくらいかな？
椎茸の軸は手でねじ切れば包丁・まな板も不必要なので、洗い物を出したくない時のおつまみにピッタリです♬
塩辛は味が濃いので、椎茸にのせる量は控え目に、ということくらいかな？
椎茸の軸は手でねじ切れば包丁・まな板も不必要なので、洗い物を出したくない時のおつまみにピッタリです♬
このレシピの生い立ち
塩辛の賞味期限が迫っていたので、それを使って簡単なおつまみを作りたくて考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
