【小麦・卵アレ】ハンバーグ
ちいなんよ
作り方
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1
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豆腐を崩して１分レンジにかけます。水を切って冷蔵庫に入れて冷やします。
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2
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玉ねぎをみじん切りにして、炒めます。冷蔵庫に入れて冷やします。
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3
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豆腐に玉ねぎ、ひき肉を入れて、片栗粉、たまごなしマヨネーズ、ナツメグ、塩コショウしたあと、混ぜます。
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4
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丸く整形して焼きます。片栗粉で両面こんがりとします。
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コツ・ポイント
とりあえずおいしく作りれたものだけでも、レシピを載せます。あまりオリジナリティはないです。
このレシピの生い立ち
娘が小麦と卵のアレルギーなので、完母の私も除去食。おいしく作りれたもレシピをメモ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ちいなんよ
