簡単☆白身魚の味噌塩麹漬け焼き

●をお椀等に合わせてよく混ぜる。

魚はしっかり水気を拭き取り、ジップロック等の密閉袋に入れる。

１の袋に●をスプーンで流し入れて魚全体に塗り、袋表面から軽く抑えるように揉み込む。
冷蔵庫に入れて１～２日寝かせる。

フライパンにサラダ油を薄くひき、２の魚を入れ、蓋をして両面焼いていく。
※焦げやすいので弱火気味の火加減で焼く