塩麹とラムで脂肪燃焼ラムチョップ!
作り方
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1
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ラムチョップにまんべんなく塩麹が回るように漬ける。
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2
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レタスと玉ねぎスライス、ブラックオリーブをさらに盛りつける。
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3
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オレガノフレーバーオリーブオイルをフライパンに引き、ラムチョップを塩麹ごと焼く。
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4
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焼き上がったラムチョップをサラダの上に乗せる。そのフライパンにポン酢を入れてかき混ぜて、ドレッシングのようにかける。
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コツ・ポイント
塩麹に1時間ぐらい漬けておくことがポイント
このレシピの生い立ち
メタボに悩むクマ社長が自ら考えたレシピです。
オリーブとオレガノを一緒に低温圧搾したMonteidaのフレーバーオイルの香りが加熱すると引き立ちます。
http://ow.ly/m5XKr
オリーブとオレガノを一緒に低温圧搾したMonteidaのフレーバーオイルの香りが加熱すると引き立ちます。
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