【ずぼランチ】パスタ風☆きのこうどん
なっすん
作り方
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1
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しめじ、えのき茸は食べやすい大きさに分けておく。
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2
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うどんをゆでておく。
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3
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フライパンにサラダ油orバターを熱し、きのこを炒める。この時の油は少なめでOK。
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4
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火が通ったら、あえるだけのパスタソースを投入。きのこと馴染ませる。
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5
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ゆでたうどんを投入。手早く絡ませて火を止め、お皿に盛りつける。
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6
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刻み海苔と白ごまをトッピングしたら完成☆
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コツ・ポイント
あえるだけのパスタソースを使ってお手軽に作るのがポイント。100均やスーパーで好きなものを買いだめしておくと◎！鮭やたらこなど和食系のソースが合います。
うどんは冷凍うどんをレンチンすることで、さらにお手軽に！
うどんは冷凍うどんをレンチンすることで、さらにお手軽に！
このレシピの生い立ち
あえるだけのパスタソースって、本当にただあえるだけだと味気ない。。。ということで、カフェめし風にアレンジしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
なっすん
