離乳、幼児食✿1歳のランチ✿そぼろ2色丼

離乳、幼児食✿1歳のランチ✿そぼろ2色丼

Description

お肉はふんわり甘く優しいお味✿野菜スープと合わせると栄養ばっちり!つくれぽ160件突破♡ありがとうございます♡

材料 (2食分)

✿たまごそぼろ
たまご
1こ
砂糖
ティースプーンに3/2
✿肉そぼろ
ひき肉(鶏、豚、合挽きなんでも!)
65g程
醤油
適量
砂糖
ティースプーン3/2
60cc

作り方

  1. 1

    写真

    ✿たまごそぼろ
    材料を混ぜ合わせます。

  2. 2

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    フライパンに少量の油を熱し、ぐるぐるぐるぐる混ぜながら炒めます。完成♩

  3. 3

    写真

    ✿肉そぼろ
    フライパンに材料を全ていれ、弱火で汁がなくなるまで煮ます。灰汁をとるのを忘れずに!

  4. 4

    写真

    ごはんの上に盛って、出来上がり♩
    余った分は冷凍しちゃいます!
    つまみ食いの手が早速…こらっ笑

コツ・ポイント

たまごはとにかくぐるぐる。
お肉に入れるお醤油はひとまわしもいらないくらい、少なめでokです!

このレシピの生い立ち

お肉が好きな娘(1歳2ヶ月)に♩
お肉は煮て脂を落とすので、あぶらっぽくなくふんわりした仕上がりに♡子供用なので酒やみりんは一応使わず、お砂糖やお醤油は控えめで安心。とっても優しいお味です(^^)
レシピID : 2260586 公開日 : 13/06/18 更新日 : 20/07/10

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