彩り鮮やか夏パスタ
Description
野菜サラダの残りの葉物とスモークサーモンで目でいただくさっぱりビタミンサラダです♪♫♪
材料
(1人分)
100グラム
3~5切れ
中1個
5枚
チコリ
5枚
オリーブ油
大さじ1杯
コンソメキューブ
ひとかけ
作り方
コツ・ポイント
半端なお野菜で作れる簡単レシピです。コツがあるとすれば、パスタをアルデンテに茹でること。彩りを良くしてさっぱりいただけるようサーモンの塩気で頂いています。フルーツタイプのオリーブオイルがあれば美味しくできます(。◕‿◕。) 時短料理です。
このレシピの生い立ち
トマトとアボガドの冷たいパスタはよく知られていますよね。残りのお野菜で、遊んでみました。
意外とビタミン色なのでまた素材を変えていろいろ作りたいですね。女子会ランチにもこれからの夏休みにすぐにできちゃうので私も良い発見をしました。
意外とビタミン色なのでまた素材を変えていろいろ作りたいですね。女子会ランチにもこれからの夏休みにすぐにできちゃうので私も良い発見をしました。