幼児食覚書☆胸肉とモヤシと豆腐そぼろ
N☆サヨコ
作り方
-
-
1
-
鶏胸肉を皮付きのままフードプロセッサーでガーッとミンチにする。
-
-
-
2
-
そこに、そのままの豆腐を入れてまたガーッとする。
-
-
-
3
-
さらに、洗ったモヤシも入れてガーッとする。
-
-
-
4
-
フライパンに入れて炒める。
だんだん水分が出てボロボロになってきます。
-
-
-
5
-
調味料投入〜。しばらく、水気を飛ばしながら炒める。
-
-
-
6
-
程よい、水気になったらオッケー。
片栗粉でトロミをつけるとさらに食べ安いです。
-
コツ・ポイント
鶏胸肉だけだと、パサパサするので豆腐を入れて、野菜も食べさせたいのでモヤシも投入しました(^^)
このレシピの生い立ち
二歳前の子供に、ご飯に味が付いてる方が食べ安いようで、丼にすると食べました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
1件
(1人)
