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シーチキンとまる天で～ふきの煮つけ♪

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Description

シーチキンとまる天の入った簡単で美味しいふきの煮つけです（*＾□＾*）

材料 （５人分）

ふき(下処理済み)
適量
まる天
4枚
シーチキン缶
１缶
醤油
大さじ２
みりん
大さじ３
砂糖
大さじ３

作り方

  1. 1

    材料を切ります。
    ふきは食べやすい大きさにし、まる天は半分に切ってから短冊状に切ります。

  2. 2

    鍋に大さじ１の油を入れ軽くふきを炒め、まる天も炒めます。

  3. 3

    鍋の中の材料(ふき、まる天)に水を入れます。　※水は材料の２/３くらいの量で。

  4. 4

    醤油大２、みりん大３、砂糖大３を入れる。
    そして、シーチキン１缶を入れ煮詰める。１５～２０分弱火で煮て完成！！

コツ・ポイント

ふきの下処理が終われば、あとは材料を切って調味料を入れ煮詰めるだけです！
下処理方法…板ずり→塩ボイル→冷水につける→筋ひき

このレシピの生い立ち

母が作ってくれたふきの煮つけを思い出しながら再現してみました☆
シーチキンを入れるのが我が家の定番です。
レシピID : 2261767 公開日 : 13/06/19 更新日 : 13/06/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2014年12月21日
初れぽ
写真
shellママ
毎回このレシピで作らせて頂いてます。 北海道ならではのワラビも～

掲載が遅れすみません(/_;)ワラビに可愛い人参も♪れぽ感謝

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( )
こうたのママちゃん
シーチキンとまる天で～ふきの煮つけ♪
by こうたのママちゃん