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簡単！ズッキーニのチーズソテー

簡単！ズッキーニのチーズソテーの画像

Description

初夏の旬の味わいズッキーニの簡単で美味しい逸品料理です。

材料

ズッキーニ
1本
オリーブオイル
少々
塩
一つまみ
コショウ
少々
とろけるチーズ
一つまみ

作り方

  1. 1

    写真

    ズッキーニを洗う

  2. 2

    写真

    1センチ～1.5センチほどの厚切りに切る

  3. 3

    写真

    切ったズッキーニはぬるま湯につけてぬめりをとる

  4. 4

    写真

    良く水切りしたズッキーニをオリーブオイルを温めたフライパンに並べ入れ、中火で炒める

  5. 5

    写真

    表面に焼き色がつくくらいに炒める

  6. 6

    写真

    塩コショウをかけ味を付ける

  7. 7

    写真

    とろけるチーズを入れて、火を一度強くしてチーズを焦がし火をきる

  8. 8

    写真

    お皿に盛り付けて出来上がり

コツ・ポイント

ズッキーニはイタリア料理などによくつかわれるカボチャの種類です。カリウムが多いので、血圧を下げる効果が期待できます。効率よくたべて健康を保ちましょう。

このレシピの生い立ち

練馬区上石神井にある農家さん野坂さんの栽培するズッキーニを使い簡単でおしゃれで美味しい食べ方の提案をしました。地産地消ということで、地域の方に知っていただき美味しく食べて頂きたいと思います。
レシピID : 2261783 公開日 : 13/06/19 更新日 : 13/06/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

26件 (23人)
2022年7月21日
写真
★ゴンぎつね★
やばい美味しさでした！！ペロリと完食してしまったので、次はもっと増量して作ります♡
#ズッキーニのチーズ焼き #ズッキーニがごちそうに #ズッキーニがジューシー #ズッキーニ活用 #ズッキーニの美味しい食べ方 #チーズとろ〜り #チーズがカリカリ #チーズが美味しい #夏野菜もりもり #夏野菜バンザーイ #お家で居酒屋 #お酒に合いすぎる #簡単お酒のお供 #スピードおつまみ #お洒落な前菜 #相性抜群の組み合わせ #感動のうまさ #感動 #簡単一品に♪︎ #うますぎる
2016年4月27日
写真
しおかつを
ズッキーニが半分余ったので作りました♪簡単なのでお気軽に作れます
2015年7月6日
写真
Aloha☆★
チーズがとろ～り美味しかった♡旦那さんと取り合いでした(笑)
2014年9月8日
写真
しおかつを
簡単にすぐ作れるのであと一品に丁度良かったです♪
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簡単！ズッキーニのチーズソテー
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