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簡単・すぐできる　いももち

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Description

ご飯のおかずに作りましたが、甘めなので、子供のおやつにも！

材料

ジャガイモ
中 3個
小麦粉（又は片栗粉）
大さじ2
醤油
大さじ2
砂糖
おおさじ2
みりん
おおさじ1
粉チーズ（あれば）
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ジャガイモの皮をむき、4等分してから、薄くスライスします。

  2. 2

    写真

    鍋にジャガイモと、かぶるくらいの水を加え、柔らかくなるまで茹でます。

  3. 3

    写真

    ザルで水を切り、鍋に戻し、温かいうちに、小麦粉（又は片栗粉）を加え、潰しながらよく混ぜる。

  4. 4

    写真

    あれば、粉チーズを加えてください。

  5. 5

    写真

    こんな感じにまとまります。

  6. 6

    写真

    適当な大きさに丸めます。

  7. 7

    写真

    調味料をあらかじめ、混ぜておきます。

  8. 8

    写真

    フライパンに油を大さじ1ひき、丸めたジャガイモを並べます。

  9. 9

    写真

    両面、焼き目がついたら、合わせ調味料を加える。
    裏返して両面にタレをからめ、
    タレがとろっと煮詰まるまで加熱する。

  10. 10

    写真

    出来上がり♪

コツ・ポイント

ジャガイモを小さく、薄くスライスした方が時間短縮出来ます。茹だったら水分切って、水分は飛ばさない！そのまま粉（小麦粉or片栗粉）を入れます。

このレシピの生い立ち

ジャガイモを頂き、カレーとポテトサラダばかりなので…他に作れるものを考えました(^-^;
レシピID : 2262091 公開日 : 13/07/01 更新日 : 13/07/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

15件 (14人)
2018年7月14日
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海田のwimper
じゃがいもの消費に凄くよかったです！ ありがとうございました！

こちらこそありがとうございます！お役にたてて何より❤️

2018年7月9日
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☆ぽっぽスター☆
甘くてほんのり、チーズの味もあり、とっても美味しかったです♪

ありがとうございます！うれしいですっ！！

2018年7月8日
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桃香777
簡単でした♪沢山あるじゃがに困っていましたが解決です☆ありがとう

こちらこそ。作ってくれてありがとうございます！

2018年7月8日
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めるぴよ
ジャガイモ消費に美味しい物が作れました^o^

ありがとうございます♪

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羽鳥家次男の嫁
簡単・すぐできる　いももち
by 羽鳥家次男の嫁