ブロッコリー 簡単水切り!の画像

Description

今まで水っぽかったブロッコリーが、驚くほど、しっかり水切りできます!

材料

ゆでたブロッコリー
適量
クッキングペーパー
1枚

作り方

  1. 1

    クッキングペーパーを半分に折り、バットや、お皿に敷き、ブロッコリーを逆さにして並べる!

  2. 2

    後は、そのまま放っておくだけ。驚くほど簡単にきっちり水切りが出来ます♫

  3. 3

    *茹で上がった後、水で色止めしても、この方法だと、水っぽくなく美味しいです!

コツ・ポイント

クッキングペーパーは、吸水タイプの集めの物が良いです!逆さに放っておくだけで、しっかり水切り出来て、水っぽくならないので、お弁当に入れるのにも、とっても便利です!

このレシピの生い立ち

いつもは、ザルにあげて水切りしていたけど、お弁当を作っている時に、早く水切りしたくて、偶然、逆さにしてみたら、驚くほど、しっかり水切り出来たので。
レシピID : 2262151 公開日 : 13/06/20 更新日 : 13/06/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

37 (29人)
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ちもるるる
冷凍の、解凍してそのまま食べれるブロッコリーでもできました♪
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ハラールレシピ
簡単な方法ありがとうございます!
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meple☆
たっぷり2株水っぽくならないので嬉しいです~♪
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ChunChun☆≡
短時間で綺麗に水切りができ助かりました♡この方法便利ですね♬