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ドライパインを１cm角にカットしておく。
HBに★以外の材料を加えて生地作りコーススタート。（一次発酵まで。）ミックスコールで★を加える。
台に取り出し、生地を１６等分に分割して丸め直す。
固く絞った濡れ布巾（ラップでも可）をかけて１５分、ベンチタイム。
ガスを抜きながら綺麗に丸め直し、型に並べる。
乾燥に注意しながら生地が２倍くらいになるまで二次発酵。（一時間ほど。）
２００℃に予熱したオーブンを１８０℃に下げて１０～１２分焼く。
今回使ったドライパイン♪スーパーで購入したものです。
作ってくださり、ありがとうございます^ ^素敵レポに感謝♡
わぁ♡嬉しい♡ありがとうございます^ ^素敵レポに感謝♡
niko_cafe
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