簡単*旨い*厚揚げとニラと挽肉の中華炒め

簡単*旨い*厚揚げとニラと挽肉の中華炒めの画像

Description

厚揚げでボリュームアップ!オイスターソースの香りがたまりませ~ん!レシピ本掲載有難です!
沢山の嬉しいレポに大感謝です♡

材料 (4人分)

200g
大判1枚
1束
ごま油
おおさじ1
塩こしょう
適量
おおさじ1
しょうが(すりおろし)
一片分
オイスターソース↓
おおさじ2
醤油
小さじ1
砂糖
小さじ1強
中華だし または和風だし
5g

作り方

  1. 1

    厚揚げはさいの目にきる。にらは3センチ幅にきっておく。

  2. 2

    フライパンを熱し、ごま油 生姜をいれ、香りが出たら挽き肉に塩こしょうし、良く炒め酒もくわえる。

  3. 3

    2に厚揚げをいれ、いため、オイスターソースから↓の調味料を全て入れる炒める。

  4. 4

    3にニラを加え塩を3振りし、さっと炒める。

  5. 5

    話題のレシピ☆皆様のおかげですT0Tありがとうございます!!

  6. 6

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    ななおなおサンだいたいままさんまーつーみサンがモヤシ入で作って下さいました!お野菜沢山美味しそ♪本当ありがとございます!

  7. 7

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    うまッチさんうららラベンダァさんお野菜たっぷりつくってくださいました!本当にありがとうです!

  8. 8

    greenarrowさんがにらのかわりに葱で!おいしそ~♪レポ、献立☆本当にありがとうございます!

  9. 9

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    ダイヤダイヤさんが舞茸いりでつくってくださいました^^コクアップでおいしそ~♪本当にありがとです!

  10. 10

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    フードセラピーさんがモヤシ入りで丼にしてくださいました!ご飯モリモリですね^^本当にありがとうございます!

  11. 11

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    よーやん!さんが春雨入りで作ってくださいました!ツルツルおいしそうですね~!レポ本当に有難うございます!

  12. 12

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    いも栗かぼしゃ☆さんがピーマン入りで作ってくださいました!旬+でおいしそ~♪レポ本当有難うございます!

  13. 13

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    ちむチャンさんがひき肉代わりにエリンギで作ってくださいました!食感がおいしそ~♪レポ本当有難うございます!

  14. 14

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    ごまッ子もやしとシメジでかさまし作ってくださいました!お野菜たっぷりおいしそ~♪レポ本当有難うございます!

  15. 15

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    すげっこさんが鳥挽き肉で作ってくださいました!あっさり美味しそう♪レポ本当に有難うございます!

  16. 16

    2014/9/29作って頂きレポ下さった皆様のおかげで100人話題入りですTT本当に有難うございます!!

  17. 17

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    夢美乃さんがラー油プラスで作ってくださいました♪辛味が増しておいしそ~♪レポ本当有難うございます!

  18. 18

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    teppekoさんが小松菜代用で作ってくださいました!しゃきっとおいしそ~♪再度レポ頂き本当に有難うございます!

  19. 19

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    本掲載有難うですTT

  20. 20

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    またまた本掲載有難うございます♡

  21. 21

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    もぐもぐさやさんに頂いたおいしそ~!レポ!ポチと間違えてコメなしで謝!素敵に作って下さり嬉しいれぽ本当大感謝ですTT

  22. 22

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    かぉちゃん様が卵➕で作ってくださいました!美味しそう!素敵なレポありがとうございます♡

  23. 23

    レポくださったみなさまのおかげで1000つくれぽ達成!感無量です(涙)ありがとうございます♡

コツ・ポイント

挽き肉はしっかり焼き色がついてから厚揚げを入れてください!しっかりいためたほうが肉臭さが抜けます!

このレシピの生い立ち

少ないお肉でボリュームを出したくて^^
レシピID : 2262501 公開日 : 13/06/20 更新日 : 22/10/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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★なみ☆
ボリューム満点!オイスターの濃い味付けで、ご飯もすっごく進みます♪とても美味しいです。
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きゃろり
何度リピートしたことか。子どもたちの大好物。野菜マシマシにしてます。

リピだなんて涙ありがとございます♡野菜もりもり素敵に作ってくださり嬉しいつくレポ頂きありがとうございます♡

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すきすきスコーン
おいしくて、麻婆以外でこの食材でのレパートリーが増えて嬉しいです。

美味しそう!良かったです〜!素敵に作ってくださり嬉しいつくレポ頂き本当にありがとうございます♡

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ナナ☆ナナ
美味しく出来ました(*^^*)ご飯がすすみます!

良かったです〜!素敵に作ってくださり嬉しいつくレポ頂き本当にありがとうございます♡