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小松菜の簡単ピリ辛漬け

小松菜の簡単ピリ辛漬けの画像

Description

漬けておくだけ。とても簡単

材料 （２人分）

小松菜
２分の１束
塩
ひとつまみ
鶏がらスープの素(顆粒)
小さじ１
鷹の爪
１本

作り方

  1. 1

    写真

    容器に鶏がらス−プ
    素と水（大さじ１）入れて溶かす。鷹の爪の種は取り除き、はさみで輪切りにして、混ぜる

  2. 2

    鍋に水を入れて沸騰させて、塩を入れ、水洗いした小松菜を入れてゆでる。茹で上がったら、水につけて色止めし、水気を切って置く

  3. 3

    写真

    一口大に切った小松菜を、１の容器に入れて、冷蔵庫で冷やす（２時間くらい）
    出来上がり

コツ・ポイント

辛いのが好きな人は、鷹の爪の種を少し入れるとよりピリ辛になります。

このレシピの生い立ち

小松菜がたくさんあったので、いつもと同じお浸しが飽きたので、試してみました。
レシピID : 2262613 公開日 : 13/06/20 更新日 : 13/06/20

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小松菜の簡単ピリ辛漬け
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