トマトと豆腐のサラダ

トマトと豆腐のサラダ

材料 (4人分)

トマト
3個 
ちりめんじゃこ
40g
木綿豆腐
1丁
しそ
10枚
小さじ1/3
しょうゆ
小さじ2
こしょう
少々
大さじ2

1

トマトは乱切りにし、冷蔵庫で冷やす。フライパンに油を少々とちりめんを入れて弱火でカリカリにいため、ペーパータオルに取り出して油を切る。

2

豆腐は水きりし、食べやすく切る。しそは粗くみじん切りにする。

3

器に1、2の材料を盛り、残りの調味料を混ぜてかける。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 22628 公開日 : 01/06/07 更新日 : 01/06/08

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