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＊チョコフランスパン＊

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Description

ミルクフランスのチョコクリーム版です♪とろけるチョコとブロックのダブルチョコ使いが、たまりません(^.^)♪♪

材料 （8個分）

強力粉
150g
薄力粉
150g
砂糖
小さじ1
塩
小さじ1
水
190cc
ドライイースト
小さじ1
■ クリームの材料
☆市販のチョコクリーム
適量
☆一口チョコ
8個

作り方

  1. 1

    材料をHBにセットして、パン生地コースでスタート。1次発酵まで済ませます。

  2. 2

    写真

    8個に分割して、ガス抜きをしながら丸くし、ベンチタイムを10分とる。霧吹きをする。

  3. 3

    写真

    生地を10cm位の円形に広げ、クルクル丸める。閉じ目は下にする。

  4. 4

    写真

    2次発酵を20分。200°Cのオーブン、下段で13分焼く。

  5. 5

    写真

    パンが冷めたら、縦に切り込みを入れる。チョコクリームを挟み、真ん中に一口チョコをのせて、出来上がり〜♪♪

コツ・ポイント

一口チョコをのせる事で、クリームをたっぷり入れられます^_−☆

このレシピの生い立ち

我が家の定番のシュガークリームフランスをチョコにしてみました♪♪
レシピID : 2262916 公開日 : 13/06/21 更新日 : 13/06/24

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むちたろう
＊チョコフランスパン＊
by むちたろう