カボチャのお焼き

カボチャは皮をむき、電子レンジでやわらかくする。
ボウルに入れてつぶす。

大豆はすりこ木などで粗くつぶし、①にまぜる。
マヨネーズ、塩コショウも加える。

熱したフライパンに油をひく。②を一口大に分けて焼く。