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ベトナム風 焼肉丼

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Description

東南アジアのクセになる甘辛焼肉ソース！ぜひお試し下さい☆ 鶏肉、豚肉、牛肉すべてに合う味付けです。

材料 （2人分）

牛肉（焼肉用）
200〜300g
★ナンプラー or ヌクマム
大さじ1
★しょうゆ
大さじ1
★酒
大さじ1
★砂糖
大さじ2
★鶏がらスープの素
小さじ1/2
★ニンニクすりおろし (チューブなら2cm)
1かけ
★こしょう
少々
ご飯
好きなだけ
レタス
好きなだけ

作り方

  1. 1

    写真

    ★をすべて混ぜて肉を半日〜一晩漬けておく。

  2. 2

    油をひいたフライパンで肉を焼く。ご飯→レタス→肉の順に重ねて完成。

コツ・ポイント

鶏がらスープの素が溶けにくいので、先に大さじ1のお湯で溶かすと簡単です。

このレシピの生い立ち

東南アジアのBBQが好きで、やっとたどり着いたレシピです。
レシピID : 2263275 公開日 : 13/06/21 更新日 : 15/04/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (8人)
2018年2月15日
写真
まじゅじゅ
いつもと違う～新し味♪美味しレシピ有難う お弁当に法蓮草代用です

お弁当にINありがとうございます☆ベトナム風も美味しいよね♡

2017年4月21日
写真
ladyoscar
漬けるたけ、とても美味しいです！

豪華な盛り付けで美味しそうです(^o^)つくれぽありがとう♡

2016年11月9日
写真
michico。
生姜焼き用豚肉を使いました。美味しかったです！リピ決定です♡

つくれぽ感謝！豚肉美味しそうですね☆ぜひリピしてくださいね♡

2016年1月7日
写真
u_mi_n
リピ♪

リピしてくださってありがとうございます☆また作って下さいね♡

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ネスター
ベトナム風 焼肉丼
by ネスター