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簡単チーズクッキー♪牛乳バター卵、不使用

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Description

準備から焼きあがるまで1時間弱です！

材料

小麦粉
80グラム
全粒粉
20グラム
とろけるミックスチーズ
25グラム
きび砂糖
大さじ1杯
オリーブオイル
大さじ2.5杯
水
大さじ2杯

作り方

  1. 1

    小麦粉、全粒粉、ミックスチーズ、きび砂糖、をボールの中で混ぜます。

  2. 2

    オリーブオイルを入れて混ぜます。ボロボロになりますが気にせずOK！

  3. 3

    そこへ水を少しずつ入れてこね、丸く崩れずまとまるようにします。

  4. 4

    麺棒で3ミリくらいに伸ばして型でくり抜きます。

  5. 5

    180度で余熱していたオーブンに入れ20分焼きます。

  6. 6

    香ばしく出来上がり♪

コツ・ポイント

いろいろなチーズで試すとお好みの味を見つけられるなぁと思いました。
チーズの量や水はその時のお好みで加減してください。
全粒粉はなくても大丈夫、そのかわり、小麦粉を増やしてください。

このレシピの生い立ち

最近チーズを乗せてトーストするのでクッキーでも作ろうと思いたち、やって見ました。2才10ヶ月後半の息子も食べてます♪
レシピID : 2263593 公開日 : 13/06/21 更新日 : 13/06/21

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簡単チーズクッキー♪牛乳バター卵、不使用
by うれしいはっぴ～