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パクパクいける♪ささみでチンジャオ

パクパクいける♪ささみでチンジャオの画像

Description

牛肉よりあっさりしてるのでパクパクいけますよ♪ピーマンたっぷりでどうぞ❤
TOP10入感謝です( ´ ∀ ` )

材料 （2〜3人分）

ささみ
5本くらい
☆酒、醤油、片栗粉
各小さじ1
ピーマン
8個
パプリカ(なくても可)
1/4個
にんにく
1かけ
生姜
1かけ
◼オイスターソース
大さじ1.5
◼酒
大さじ1
◼醤油
大さじ1
◼砂糖
小さじ1
サラダ油
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    ささみ→長さを半分にして細切り。☆をもみ込む。袋が便利です♪
    ピーマン・パプリカ→細切り

  2. 2

    にんにく・生姜→みじん切り
    ◼→合わせておく

  3. 3

    写真

    フライパンに油を熱しにんにく・生姜を炒める。香りが立ったらささみを入れて、ほぐしながら炒める。

  4. 4

    写真

    ささみの色が8割くらい変わってきたらピーマン・パプリカを加える。ざっと炒めて◼を加えて炒める。

コツ・ポイント

☆ささみもピーマンも炒め過ぎないように♪
☆ささみに下味(酒・醤油)を付けた段階で冷凍しておくと便利です。

このレシピの生い立ち

いつもと違うチンジャオが食べたくて、大量に買ったささみで試してみました。
レシピID : 2263707 公開日 : 13/06/21 更新日 : 15/06/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (3人)
2021年3月11日
写真
⭐けい⭐
久しぶりに作りました。やっぱり美味しいです！
2017年4月10日
写真
とむゴーゴー
ささみなのに柔らかくて美味しかったでーす＼(^o^)／

ありがとうございます^_^また作ってね♪

2016年5月9日
写真
⭐けい⭐
今回はしめじ入り♪おいしくいただきました(^ー^)

リピありがとうございます♡しめじ入り良いですね！やってみよ♪

2015年4月13日
写真
⭐けい⭐
めちゃうまでした！

ありがとうございます♡切るのが少し面倒だけどヘルシーなので♪

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