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甘辛チキン

甘辛チキンの画像

Description

甘辛だれのチキンでご飯が進みます♪冷めても美味しいのでお弁当にもピッタリ☆

材料 （1人分）

手羽元
4本
片栗粉
大さじ1
白ゴマ
大さじ1
■ タレ
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1/2
酢
大さじ1/2
砂糖
大さじ1
しょうが(チューブ)
小さじ1
にんにく(チューブ)
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    手羽元に片栗粉をまぶします。

  2. 2

    写真

    タレの材料を全部混ぜ合わせます。

  3. 3

    写真

    熱したフライパンにサラダ油（分量外）をひいて、1の手羽元を並べ焼きます。

  4. 4

    写真

    全体に焼き色が付くように、途中で裏返したり、転がしたりして焼いていきます。

  5. 5

    写真

    全体に焼き色が付いたら蓋をして2分ほど弱火で蒸し焼きにします。

  6. 6

    写真

    中まで火が通ったら、中火にして2のタレと白ゴマを加えて全体に絡めます。

  7. 7

    写真

    お皿に盛り付けてれば出来上がり♫

コツ・ポイント

手羽中や唐揚げ用のお肉でも大丈夫！
焼く時は皮のほうから先に焼いてしっかりカリカリに♪
お好みで食べる時にコショウをかけても美味しいです。

このレシピの生い立ち

居酒屋で美味しかったので、家で真似して作ってみました♪
レシピID : 2263735 公開日 : 13/06/21 更新日 : 13/06/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

24件 (23人)
2017年7月20日
写真
ＲｉＲｉ♡
夫に大好評でした✿

レポ感謝です。ありがとうございます☆

2017年7月20日
写真
Reeの
簡単でした！(⌒▽⌒)

レポ有難うございます♪

2016年3月28日
写真
きゃきゃるん
簡単だしめちゃウマ☆子供がご飯放ったらかしでこればかり食べてた。

レポ有り難うございます！お子さんに人気♪とても嬉しいです〜

2015年9月22日
写真
らたらん
ニンニクと生姜が効いていて、とってもおいしかったです！お酒も進む

レポ感謝です！お酒と一緒も良いですねっ♪

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