ヨーグルトレアチーズカップ☆
レモンジャ
作り方
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1
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クリームチーズは室温に柔らかく戻すか、レンチンで柔らかくする。
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2
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ゼラチンを水でふやかしておく。
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3
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クリームチーズと砂糖を泡立て器でクリーム状になるまで混ぜる。
ヨーグルトも入れ混ぜる。
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4
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②をレンチン20秒。
③に入れよく混ぜ、レモン汁を入れ混ぜ、最後に生クリームを入れよく混ぜる。
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5
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お好みのカップなどに入れ、冷蔵庫で2時間以上冷やして完成☆
ちなみにこれはダイソーで購入したカップです(#^.^#)
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6
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ジャムをのせ☆
娘お勧め。
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7
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チョコクランチのせ☆
すぐは硬すぎるので（笑）トッピングして冷やします。
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8
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フルーツをのせたり、ココアをのせたり、マロンクリームも有りです。
色々試してみて教えてください♡
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コツ・ポイント
ヨーグルトを入れなければ普通のレアチーズケーキのレシピです。
このままの分量で、ケーキ型で固めるには柔らかめです。
ケーキ型で固める場合はヨーグルト半量にし、水切りをすることをお勧めします。
このままの分量で、ケーキ型で固めるには柔らかめです。
ケーキ型で固める場合はヨーグルト半量にし、水切りをすることをお勧めします。
このレシピの生い立ち
少し爽やか系のレアチーズケーキにしたかったから。
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レモンジャ
