簡単メキシカン♪セブンレイヤーディップ♪
Description
メキシカンデップ♪下準備さえしてしまえばオーブンで焼くだけ♪トルティーヤと共にパーティーに良し!ゆっくりディナーに良し!
材料
(約3~4人分(21×21×5cmのトレー))
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1段目 ■
160g
160g
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2段目 ■
500g
タコシーズニング
1袋
お好みで玉ねぎ(みじん切り)
半分
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3段目 ■
リフライドビーンズ
1缶
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4段目 ■
2個
レモン汁
小さじ1~2
塩、こしょう
適量
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5段目 ■
サルサソース
1瓶
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↓お好みで
1個
1個
半分
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6段目 ■
好きなだけ
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7段目 ■
パン粉
好きなだけ
作り方
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1
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下準備開始!
ひき肉を炒めます。
お好みで玉ねぎのみじん切りを入れてもOK!
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2
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ある程度炒めたひき肉にタコシーズニングを入れる。
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3
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リフライドビーンズを滑らかになるように軽く炒める。少し水を加えると滑らかになります。
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4
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今回はこれを使いました。
あまり売ってないので見つけたときは必ず買います笑
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5
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アボカドをフォークでつぶす。
レモンと塩コショウを入れて混ぜる。
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6
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サワークリームとクリームチーズを滑らかになるまで混ぜ合わせる。
混ぜる少し前に冷蔵庫から出しとくとやりやすいです。
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7
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お好みでトマト、ピーマン、玉ねぎをサルサ用にみじん切りします。
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8
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今回はこちらで。
市販のサルサにみじん切りしたものを追加。これをすると歯ごたえがよくなります。
なくてもOK!
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9
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1段目
サワークリーム&クリームチーズ♪
平らにきれいに♪
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10
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2段目
ひき肉♪
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11
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3段目
リフライドビーンズ♪
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12
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4段目
アボカド♪
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13
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5段目
サルサ♪
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横から見るとこんな感じ~♪
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6段目
レタスの千切り♪
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7段目
チーズ♪
好きなだけ♪
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17
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そしてオーブンへ♪
180℃で20分くらい。
全て調理してあるのでチーズが溶ければOK!
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18
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トルティーヤと一緒に♪
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コツ・ポイント
とても簡単なので特にコツはありません。
きちんと層が出るようにきれいに重ねると見栄えがとてもよく、パーティーにもおすすめ♪
準備してしまえば食べたい時にオーブンに入れるだけ♪
きちんと層が出るようにきれいに重ねると見栄えがとてもよく、パーティーにもおすすめ♪
準備してしまえば食べたい時にオーブンに入れるだけ♪
このレシピの生い立ち
1度食べてはまったので。