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グリンピースは裏漉ししておく。
フードプロセッサーにメカジキと○の材料を入れて混ぜる。
このような状態までなったら、このうちの５０ｇを別にして、グリンピースの裏漉しと混ぜる。
ゼリーカップの内側にマーガリンを塗って、グリンピースと混ぜた方を先に入れて、平らに均す。その上に白い方を入れたら、水を張ったオーブンで３０分程度（オーブンによって差が出ます）蒸し焼きにする。その際アルミホイルで蓋をしておく。
◎のソースを敷いて、中身を取り出し、頂上にとんぶりを飾る。
ソースには茹で卵の黄身を裏漉ししたものを散らす。
出来上がり☆
キョク
キョク
