ヘルシー!ズッキーニのポタージュ
作り方
コツ・ポイント
ミキサーにかけてしまうので大きいズッキーニは種のある太い方を使うといいと思います。小さいズッキーニなら1本。
2のとき煮つまり過ぎるようなら水を適宜足してください。
今回はバーミックス使用。ミキサーの場合は荒熱をとってからかけてください。
2のとき煮つまり過ぎるようなら水を適宜足してください。
今回はバーミックス使用。ミキサーの場合は荒熱をとってからかけてください。
このレシピの生い立ち
ズッキーニをスープで食べたくて考えました。
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