バター香る♡牛薄切り肉でまろやかポン酢

バター香る♡牛薄切り肉でまろやかポン酢の画像

Description

和と洋のコラボってなんて美味しいのでしょ~♪ねぎも甘いしパクパクたべれます!おつまみにももちろん使えマ~ス!

材料 (4人分)

牛肉薄切りまたはコマ切れやカルビ肉
350g
大一枚
ポン酢
おおさじ4
おおさじ1
バター
10g
おおさじ1くらい
サラダ油
こさじ1
にんにく
一片
お好みでシソや長ネギの緑部分など。

作り方

  1. 1

    牛肉に軽く小麦粉をまぶす。ねぎは3センチ幅に切る。厚揚げは12等分にする。にんにくは潰しておく。

  2. 2

    写真

    フライパンを熱し、油を引いて、厚揚げ長ネギをやく。焼き色が付いたら牛肉とにんにくを入れ炒める。

  3. 3

    2くらい肉に焼き色がついたらポン酢・バター・酒を加え、さっと炒める。

  4. 4

    盛り付けてできあがり!写真は子供用の葱の緑のところをみじんぎりにしたバージョン。

  5. 5

    写真

    アンピーさんがしめじ 小松菜入りで作ってくださいました!お野菜沢山美味しそう♪本当ありがとです!

  6. 6

    作って頂きれぽくださった皆様のおかげで話題入りですTT有難うございます!

  7. 7

    写真

    カルビ肉バージョン♡

コツ・ポイント

最後はさっといためてくださ~い!
9/2酒を入れる工程が抜けていたので追記いたしました!

このレシピの生い立ち

ポン酢がスキなのでつかいました^^
疲労回復メニュー♪一人307かろりー
レシピID : 2266523 公開日 : 13/06/24 更新日 : 21/06/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

14 (14人)
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❤コロン❤
ポン酢がなくてレモン醤油にして作りました☆サッパリで美味しすぎ♡

おいしそうです~!!作ってくださり嬉しいれぽ本当に有難うです

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ちえたろう
長ネギ代わりに新玉ねぎで。醤油じゃなくてポン酢なのがいいですね。

新玉おいしそ~!作って下さり嬉しいレポ本当ありがとうです♡

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もんすけまま
豚肉で作りました(*^^*)

豚もおいしそう!作って下さりなんて嬉しいレポ本当有難うです♡