☆青椒肉絲☆

Name: ☆青椒肉絲☆
Yield: 2人分
Ingredients: 牛肉(豚肉でも) 100ｇ; ピーマン 3個; タケノコ(水煮) 1パック; 鶏ガラ 小匙1; 酒(なくても) 大匙1; オイスターソース 大匙2～3; 塩・胡椒 少々; 片栗粉 大匙1

Description

とーっても簡単！な青椒肉絲☆
味付けは肉の下味とオイスターソースのみ!!!

100ｇ

3個

1パック

鶏ガラ

小匙1

酒(なくても)

大匙1

オイスターソース

大匙2～3

塩・胡椒

少々

大匙1

肉に下味をつけ、片栗粉をまぶしておく事くらいです！
片栗粉が着いているので肉の旨味を逃がさず、かつ自然ととろみがつきます
胡麻油は無くてもok！

簡単に作れる方法を模索したどり着いたレシピです！

レシピID : 2267014 公開日 : 13/06/25 更新日 : 13/06/25