油揚げのサラダ!ピーナッツバタードレ

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Description

インドネシアのガドガドをイメージしたサラダ。こってり甘酸っぱいドレッシングで野菜がたくさん食べられます。

材料 (2人分)

サラダミックス
100g
1本
赤パプリカ
1/2個
1/2個
2枚
ドレッシング
◯ココナッツシュガー
小1
◯ナンプラー
小1
◯レモン汁
1/2個分

作り方

  1. 1

    ◯をよく混ぜてドレッシングを作る

  2. 2

    油揚げはカリっと焼きつけて、野菜は食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    大きなボウルに入れ、食べる直前にドレッシングとよく合わせる。

コツ・ポイント

*ココナッツシュガーは蜂蜜や砂糖で代用OK

このレシピの生い立ち

旦那さんが肉ディナーの時、自分用のメインになるサラダ。
レシピID : 2267479 公開日 : 13/06/25 更新日 : 13/07/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
amirita
実は何度も作ってます!今回は蒸し鶏。かなりお気に入りレシピです♡

美味しそう!私も食べたくなっちゃいました。レポありがとう♪