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◆簡単副菜♡大人の長いも＆なめ茸和え◆

◆簡単副菜♡大人の長いも＆なめ茸和え◆の画像

Description

短時間で簡単で美味く食感も良い和え物♡
かいわれ大根のピリカラがアクセントになってすごく美味しい副菜です(*^_^*)

材料 （２人分）

長いも
１５ｃｍほど
なめ茸（ビン詰め）
５０gほど（ビンの半分）
かいわれ大根
半パックほど
お醤油
小さじ半分

作り方

  1. 1

    写真

    長いもは皮をむいて短冊or細長く切る
    （写真参照）
    かいわれは根元を切って捨てて半分に切る（写真参照）

  2. 2

    写真

    ボールに長いもとかいわれを入れてなめ茸としょうゆも入れて和えたら出来上がり♡

コツ・ポイント

大人の食卓ではかいわれ大根を入れる事をオススメします。ピリカラがアクセントになり美味しいです。
子供さんのいる食卓ではかいわれ大根なしでも十分美味しいです♡

このレシピの生い立ち

実家で母がよく作ってくれた副菜です♡
シャキシャキ食感が最高です！
なめ茸がしっかり長いもに絡んで美味しいので是非お試しを(^_-)-☆
レシピID : 2267778 公開日 : 13/07/02 更新日 : 13/07/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2015年6月22日
写真
サーモン刺身
簡単なのにおいしい♪またつくります。

嬉しいお言葉に感激です♡お口に合って嬉しいです(^^♪♡

2015年5月4日
写真
ワンピ
食べやすく美味しい♪かいわれがいいアクセントね！

ワンピさん、いつもレポ感激です♡すごく綺麗で美味しそうです♡

2014年9月14日
写真
お料理苦手な草
家族に好評でした！また作ります。ごちそうさまでしたヽ(・∀・)ノ

ご家族様に好評頂け感激です♡お口に合って嬉しいです♡

2014年4月5日
写真
ｋｎｎａ
簡単なんで付け合わせに！

なめ茸をソース代わりにかけても見た目も綺麗で美味しそうです♡

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