美肌に!半熟たまごのトマトスーブ
Description
トマトの酸味と,とろ~っとした半熟たまごのマッチした食感がたまらない.
材料
(3人分)
作り方
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1
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フライパンに油を熱し,トマトを加え,炒めます.
水を加え,わかめもいれます.
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2
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煮立ったら,ウェイパーを入れ,たまごも1個ずつ割って,別々の所に入れます.
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3
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たまごが半熟になったら,器に盛り付けます.
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4
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お好みで,煮る時間を長くすると,完熟たまごスープになります.
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コツ・ポイント
煮る時間によって,お好みの卵が楽しめます.
わかめの代わりに,盛り付けの時,小口切りの万能ねぎを散らしてもいいですね.
わかめの代わりに,盛り付けの時,小口切りの万能ねぎを散らしてもいいですね.
このレシピの生い立ち
トマトは油で炒めたことによって吸収率がアップし,
美肌効果がますます高まります..
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