お弁当にも 具だくさん豚ひき肉のピカタ
Description
前日に仕込んでおけば 朝から卵とからめて焼くだけ
しげろん
材料
適量（今回は20０ｇ）
１/２本
１本
１個
＠砂糖。醤油。みりん。酒
各小さじ1
＊生姜のみじん切り。酒
少々
１個
作り方
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1
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ひき肉を炒めて 油が出てきたら ＊を加える
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2
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野菜もいためてだいたい火が通れば＠を入れて粗熱を取る
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3
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卵をほぐして2を好きな分量入れて好きな形に両面を焼いたら出来上がり
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4
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お弁当にも
味が薄いので、ケチャップやマヨネーズを付けて
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5
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余った具に ケチャップなど加えてパスタにも
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コツ・ポイント
具の味付けは、今回は和風ですがオイスターとごま油でで中華風
バジルとケチャップとパルメザンでイタリアンにしてもおいしいです
もちろん我が家は嫌いな子がいるので入れてないですが玉ねぎもおすすめです
バジルとケチャップとパルメザンでイタリアンにしてもおいしいです
もちろん我が家は嫌いな子がいるので入れてないですが玉ねぎもおすすめです
このレシピの生い立ち
ひき肉が余り お弁当に使えないかなと考えて作ってみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)
しげろん
