薄力粉パンの画像

Description

薄力粉でもイケます(≧∇≦*)

材料 (パウンド型一個分)

200g
バター
40g
100cc
砂糖
大さじ2~3
お塩
小さじ半分

作り方

  1. 1

    耐熱容器にバター・牛乳・お砂糖・お塩を入れて600wで40~50秒温める。人肌くらいに温もったらOK!

  2. 2

    ①をお箸でよく混ぜて、ドライイーストをいれて混ぜて、薄力粉を2回に分けて混ぜ合わせます。

  3. 3

    レンジで150wで40秒か200wで30秒チンして、ラップしてそのままレンジの中で15~20分置いておきます(一次発酵)

  4. 4

    ③が終わったら、台の上に粉をひいて生地4つに分割して、それぞれロールして巻く

  5. 5

    パウンド型に入れて、レンジで150wなら40秒、200wなら30秒チン。ラップして15分以上置いておきます(2時発酵)

  6. 6

    オーブンを180℃に温めて20分位焼いたら出来上がり。

コツ・ポイント

各家庭のオーブンによって、焼き時間は調整して下さい(・ω・)

このレシピの生い立ち

強力粉が我が家には存在しない為、薄力粉でやってみようと思い立ったo(^-^)oワクワク
レシピID : 2269724 公開日 : 13/06/28 更新日 : 13/06/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

38 (36人)
写真
Gya0s
スキレットで!少しスコーンみたいな感じで美味しかったです♪

レポありがとう御座います

写真
クックMEPEOI☆
美味しく出来ました 手前のはアレンジしてすりゴマを混ぜました

凄く美味しそうだ!レポありがとうございます

写真
クックGPOM6N☆
若干焦がしちゃいましたが美味しかったです!

レポありがとうございます。

写真
ゆー✿
お盆のぼたもちのあんこであんぱん!薄力粉のパンレシピありがたい✿

レポありがとう御座います。