豚のかたまり肉deスタ焼きの画像

Description

かたまり肉を自家スライス。厚みが焼肉級で、満足なスタミナ焼き。

材料 (3人分)

☆にんにく(みじん切り)
2カケ
☆胡麻油
大さじ2
★塩コショウ
適量
★オイスターソース
小さじ1

作り方

  1. 1

    冷凍された、豚かたまり肉を半解凍して、包丁でスライス。お好みの厚みで。

  2. 2

    写真

    ☆と豚肉をビニール袋に入れ、冷蔵庫で30分寝かします。

  3. 3

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    玉ねぎをザク切りにして肉と炒めます。
    ※油は肉に絡めてあるのでここでは、もう要りません。

  4. 4

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    ★で味をつけて出来上がり。

コツ・ポイント

解凍し過ぎると、切りにくいので、シャリシャリで切って下さい。

このレシピの生い立ち

日本で食べた、すた焼きをアメリカでも食べたくて。かたまり肉と格闘しました。
レシピID : 2270172 公開日 : 13/06/28 更新日 : 13/06/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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にぃもちゃん
ご飯がすすむ味♪とっても美味しかったです☆

つくレポありがとうございます!(*^_^*)